Thanga Samba Rice

ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧವು ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ‘ತಂಗಂ’ ಪದದ ಅರ್ಥ ಚಿನ್ನ. ಬಲಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ತಂಗ ಸಾಂಬಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಾನವನ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವನ ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. . ಇದನ್ನು ಪುಲಾವ್ ಮೀಲ್ಸ್ ನಂತಹ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿಗಳ ರಾಣಿ